Les chiens peuvent contracter Salmonella en ingérant de la nourriture ou de l'eau contaminée par la bactérie, ainsi qu'au contact d'objets contaminés, d'aliments crus (en particulier de viande) ou d'animaux infectés. Lorsque cela se produit, le chien peut souffrir de gastro-entérite, de diarrhée, de vomissements, de déshydratation et même mourir du processus dans les cas les plus graves chez les animaux les plus sensibles. La salmonellose est une maladie qui se transmet entre les animaux et les humains, ou ce qui revient au même, c'est une maladie zoonotique. Une bonne hygiène et une bonne cuisson des aliments sont très importantes dans la prévention des maladies.
Voulez-vous tout savoir sur la salmonellose chez le chien ? Continuez à lire cet article sur notre site où nous parlons de la maladie causée par les bactéries du genre Salmonella, ses symptômes, son traitement, son diagnostic et sa prévention.
Qu'est-ce qui cause la salmonellose chez le chien ?
La salmonellose est une maladie infectieuse d'origine bactérienne causée par des bactéries du genre Salmonella et qui se contracte par la nourriture, la salive ou les matières fécales d'un animal infecté et peut entraîner de graves problèmes de santé. C'est une maladie zoonotique qui se transmet entre les animaux et les humains. En effet, il a été constaté que les sérotypes les plus fréquemment isolés dans les cas de gastro-entérite humaine sont les sérotypes les plus fréquents chez le chien. Donc, si vous vous demandez si la salmonelle est transmise de l'homme au chien et vice versa, la réponse est oui.
Plus précisément, elle est causée par divers sérotypes de Salmonella enterica, à l'exception de Salmonella typhi qui provoque de la fièvre et une maladie beaucoup plus mortelle chez l'homme. Plus précisément, Salmonella typhimurium est l'un des sérotypes de S. enterica les plus étroitement associés aux cas de salmonellose chez les chiens, ainsi que chez les chats.
Comment les chiens attrapent-ils la salmonellose ?
La salmonellose est plus fréquente chez les volailles, les amphibiens et les reptiles, elle peut également être observée chez les bovins, les chevaux et les porcs et moins fréquemment chez les chats et les chiens. La transmission de la salmonellose est fécale-orale, ce qui signifie qu'elle peut être transmise aux chiens par la nourriture, l'eau et les objets contaminés par des matières fécales avec les bactéries qu'elles entrent en contact avec votre bouche et ingestion ultérieure, ou par contact direct avec un animal affecté. La viande crue et les œufs sont une autre source d'infection. La bactérie résiste des mois voire des années dans les endroits chauds et humides.
Les chiens infectés peuvent parfois agir comme des porteurs asymptomatiques de la bactérie, excrétant un ou plusieurs sérotypes par intermittence pendant une période de temps supérieure à six mois. Les chiens dont le système immunitaire est affaibli sont plus sujets à la maladie, tout comme les chiots ou les chiens plus âgés.
Pathogenèse de la salmonellose chez le chien
Une fois la bactérie ingérée par le chien, elle envahit la muqueuse de l'intestin grêle, où elle se multiplie et provoque des lésions au épithélium intestinal produisant des entérotoxines. Le système immunitaire commence à attaquer pour tuer la bactérie, mais Salmonella, en cas de faiblesse, profite de cette condition à son avantage pour causer plus de dégâts. C'est alors qu'il se loge dans l'iléon terminal (dernière partie de l'intestin grêle), où il se multiplie, traverse les parois intestinales et provoque de graves lésions. Une fois qu'il atteint le gros intestin, il sort par le rectum vers l'extérieur pour contaminer plus d'animaux, poursuivant ainsi le cycle fécal-oral.
Symptômes de la salmonelle chez le chien
Bien que la plupart des chiens soient asymptomatiques, ce qui constitue une source d'infection, mais certains peuvent présenter des signes cliniques tels que:
- Diarrhée aqueuse (parfois sanglante).
- Vomissement.
- Fièvre.
- Anorexy.
- Perte de poids.
- Léthargie.
- Déshydratation.
- Avortements chez les chiennes gestantes.
Peut provoquer une septicémie (bactéries dans le sang) et/ou mort subitesurtout chez les animaux plus jeunes et plus âgés. La salmonellose chez les chiots peut provoquer un syndrome semblable à l'entérite causée par le parvovirus canin, y compris une neutropénie sévère (diminution du nombre de neutrophiles).
Diagnostic de la salmonellose chez le chien
Para el diagnóstico de la salmonelosis en perros, además de que presente signos clínicos compatibles con una salmonelosis, se deben descartar otras posibles causas infecciosas, comment sont:
- Closerridium perfringens
- Clostridium difficile
- Campylobacter spp.
- Yersinia enterocolitica
- Giardia lambia
- Cryptosporidium
- Autres parasites
- Parvovirus
- Rotavirus
Dans le test sanguin vous pouvez voir des changements hématologiques variables qui peuvent inclure:
- Anémie non régénérative.
- Lymphopénie (faible nombre de lymphocytes).
- Thrombocytopénie (faible nombre de plaquettes).
- Neutropénie avec décalage vers la gauche.
L'identification de Salmonella chez le chien peut être effectuée par:
- Culture des fèces de l'animal suspect: elle peut être positive dès le début de l'infection, avec un maximum de positivité à la troisième semaine. Il est très utile pour le contrôle post-traitement et pour détecter les porteurs chroniques.
- Homoculture: elle est réalisée en milieu sélectif et les animaux sont positifs durant la première semaine d'infection. Alors qu'à la troisième semaine, le taux de positivité chute à 50 %.
- PCR : technique beaucoup plus sensible et rapide que la culture qui indique que le chien a la maladie.
Comment soigner la salmonellose chez le chien ? - Traitement
L'utilisation des antibiotiques contre la salmonelle chez le chien doit être limitée à cas de maladie systémique, cas chiens très sévères ou immunodéprimés . Pouvoir utiliser:
- Ampicilline
- Néomycine
- Amoxicilline
- Sulfameoxazole/Triméthoprime
- Gentamicine
- Fluoroquinolones
- Chloamphénicol
- Céphalosporines de troisième génération
Cependant, Salmonella présentant de nombreux problèmes d'antibiorésistance, devenant un problème majeur de santé publique, un antibiogramme doit être réalisé et l'antibiotique le plus sensible doit être appliqué. De nombreux microbiologistes déconseillent les traitements antibactériens car ils favoriseraient la persistance des bactéries dans l'intestin après cicatrisation, affectant la flore intestinale et l'apparition de souches résistantes aux antibiotiques, c'est pourquoi ils ne sont utilisés que dans les pires cas pour tenter de sauver la vie du chien.
La plupart des chiens touchés par la salmonellose auront une maladie bénigne ou inexistante, en particulier les adultes en bonne santé. Pour cette raison, le traitement doit être effectué à domicile, en veillant à une bonne hydratation et une bonne nutrition En cas de déshydratation sévère due à des vomissements et à la diarrhée, les chiens devront être hospitalisés avec une thérapie liquidienne pour corriger les déséquilibres électrolytiques et l'utilisation d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) pour réduire les effets de l'endotoxémie causée par les endotoxines libérées par Salmonella.
Prévoir
Le pronostic des adultes sains, vaccinés, vermifugés et immunocompétents est généralement bon ou très bon. En revanche, chez les immunodéprimés, les malades, les chiots et les personnes âgées, cela peut être beaucoup plus grave et inquiétant car ils ont plus de possibilités de développer une septicémie. Par conséquent, en présence de signes cliniques non spécifiques de faiblesse, de vomissements, de diarrhée, de fièvre et de déshydratation chez un chien, il est essentiel de consulter le vétérinaire, où il établira un diagnostic de cette maladie ou d'une autre maladie présentant des symptômes similaires pour procéder à son traitement.
Comment prévenir la salmonelle chez le chien ?
Pour éviter l'apparition de la salmonellose chez nos chiens, il faut éviter au maximum les sources de contagion de la bactérie tout en renforcer les mesures d'hygiène domestique. Donc, il faut:
- Vérifiez que l'environnement dans lequel vous vivez est propre et désinfecté.
- Évitez les aliments et l'eau sales ou contaminés.
- Éviter tout contact avec les excréments d'autres animaux ou des objets éventuellement contaminés par eux.
- Évitez de manger de la viande crue non congelée au préalable.
- Si nous touchons un lézard, un oiseau ou une tortue ou si nous visitons un zoo, lavons-nous les mains avant de toucher notre chien et empêchons-le de manger ou d'avoir un contact avec ces animaux.
Parce qu'il peut infecter les gens, ils doivent toujours se laver les mains après avoir manipulé les excréments de leurs chiens ou des objets contaminés par eux, ainsi que d'autres animaux qui sont également sensibles. Une bonne cuisson des aliments est également essentielle, en évitant l'ingestion d'aliments crus ou insuffisamment cuits, en particulier la viande, les ovoproduits et la consommation de lait non pasteurisé. Le contrôle de ces aliments est particulièrement important car ce sont eux qui présentent le plus grand risque de véhiculer la bactérie.
