Le Curcuma est une plante originaire d'Inde dont la racine ressemble beaucoup à celle du gingembre en termes de forme et d'odeur, mais avec un couleur orange plus intense. Bien que toutes ses parties soient utilisées à des fins thérapeutiques et culinaires, la plus utilisée est précisément sa racine sous forme de poudre.
Il est de plus en plus fréquent de retrouver cette épice dans nos recettes de cuisine et nos soins naturels, cependant, saviez-vous qu'elle peut aussi être bénéfique pour nos compagnons à poils ? Dans cet article sur notre site, nous parlons à la fois de ses propriétés et de ses utilisations les plus courantes, et nous répondons à la question " Les chiens peuvent-ils manger du curcuma ?", alors lisez la suite !
Composition nutritionnelle du curcuma
Avant de détailler les différents composants de cette racine populaire, il est important de noter que les chiens peuvent manger du curcuma Cependant, comme pour les autres comme la levure de bière ou l'huile de saumon, la clé du succès réside dans la quantité et la fréquence. Cela dit, nous montrons ci-dessous la composition nutritionnelle pour 100 grammes de curcuma, selon le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA):
- Énergie: 312 calories
- Protéines: 9,68 g
- Gras: 3,25 g
- Glucides: 67,14 g
- Fibre: 22,7 g
- Eau: 12,85 g
- Vitamine B totale: 1 685 mg
- Vitamine C: 0,7 mg
- Vitamine K: 0,134 mg
- Vitamine E: 4,43 mg
- Magnésium: 208 mg
- Fer: 55 mg
- Phosphore: 299 mg
- Calcium: 168 mg
- Potassium: 2,08 g
- Sodium: 27 mg
- Zinc: 4,5 mg
Propriétés du curcuma pour les chiens
Maintenant que nous savons que les chiens peuvent manger du curcuma et la quantité de chacun de ses composants, nous allons passer en revue ses propriétés les plus remarquables à la fois pour traiter et prévenir les problèmes de santé chez les chiens.
Propriétés digestives
Le curcuma est considéré comme l'une des plantes carminatives les plus efficaces et possède donc de puissantes propriétés digestives qui favorisent le transit intestinal du chien, stimule la création de suc gastrique et aide à soulager les problèmes d'estomac. De même, il profite à la vésicule biliaire en favorisant l'écoulement de la bile et agit comme un protecteur du foie. Et comme si cela ne suffisait pas, les propriétés digestives du curcuma ne s'arrêtent pas là, car cette épice augmente la production de probiotiques , un fait qui se traduit par une amélioration de la flore intestinale du chien.
Propriétés anticancéreuses
Bien que la recherche sur les propriétés anticancéreuses du curcuma soit toujours en cours, des études telles que celle menée par l'American Association for Cancer Research, Pharmacodynamic and Pharmacokinetic Study of Oral Curcuma Extract in Patients with Colorectal Cancer, ou la celle réalisée par le Centre de recherche sur le cancer Amala, Activité anticancéreuse potentielle du curcuma, ont observé que cette plante a la capacité d'améliorer l'état clinique des patientsavec certains types de cancer. Cependant, comme nous l'avons mentionné, les résultats obtenus ne sont pas encore considérés comme concluants et, par conséquent, nous ne pouvons pas confirmer que le curcuma a la capacité de prévenir à 100% le développement du cancer ou de le traiter, uniquement pour améliorer l'état du patient.
Les différentes études menées à ce jour ont déterminé que l'efficacité du curcuma est augmentée chez les patients atteints de cancer du côlon et de cancer de l'estomac, cependant, des résultats positifs ont également été constatés chez les patients atteints de cancer du sein, du poumon, du pancréas et le foie, entre autres. Ces propriétés anticancéreuses se reflètent également chez les chiens et, par conséquent, peuvent aider à réduire les risques de développer des tumeurs ou à atténuer les symptômes du cancer chez les chiens.
Propriétés antioxydantes
La richesse du curcuma en minéraux et vitamines en fait un puissant antioxydant. Surtout si nous nourrissons le chien uniquement à base d'aliments, le manque de ces substances si bénéfiques pour sa santé doit être couvert par l'apport de suppléments vitaminiques comme le curcuma. Ainsi, cette plante a la capacité de détoxifier l'organisme du chien et d'empêcher l'oxydation des cellules.
Propriétés anti-inflammatoires
Grâce aux propriétés anti-inflammatoires du curcuma, cette épice est de plus en plus utilisée pour la production de compléments nutritionnels naturels pour le traitement des problèmes articulaires chez les chiens, chevaux et autres animaux. De cette manière, en ingérant directement la racine pulvérisée, il est également possible d'atténuer les symptômes des différentes pathologies liées aux articulations, ainsi que de favoriser leur prévention.
Propriétés antiglycémiques
En plus de toutes les propriétés ci-dessus, le curcuma a également la capacité de promouvoir la fonction du pancréas, où il est produit de l'insuline. De cette façon, cette épice aide à équilibrer les niveaux d'insuline, de triglycérides et de sucre dans le sang du corps, ainsi qu'à renforcer le système immunitaire du chien.
Bénéfices et utilisations du curcuma pour les chiens
Les propriétés du curcuma pour chiens mentionnées ci-dessus se traduisent par une série d'avantages qui nous permettent d'utiliser cette plante pour traiter les problèmes de santé suivants:
Des gaz
Étant une plante carminative et ayant de puissantes propriétés digestives, le curcuma est idéal pour le traitement et la prévention des flatulences et des gaz excessifs chez le chien, car tant que la cause de ces problèmes est une alimentation inadéquate, un manque de mastication ou une mauvaise digestion. Lorsque les gaz sont produits par la présence d'une certaine maladie ou le développement d'une allergie alimentaire, il est indispensable d'aller chez le vétérinaire pour suivre le meilleur traitement.
Crampes d'estomac, gastro-entérite et diarrhée
De par ses propriétés digestives, le curcuma est un remède naturel parfait pour lutter contre les problèmes d'estomac tels que les coliques, les gastrites, les gastro-entérites, les brûlures d'estomac, la diarrhée et les vomissements, principalement.
Foie gras
Comme nous l'avons mentionné, le curcuma est un protecteur naturel du foie et, par conséquent, est très bénéfique pour le traitement de la stéatose hépatique chez les chiens, toujours en suivant les instructions du vétérinaire, et d'autres problèmes liés à cet organe. De même, et grâce à ses propriétés antioxydantes, il est également idéal pour améliorer la fonction rénale.
Problèmes ostéoarticulaires
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le chien peut prendre du curcuma pour soulager les symptômes de l'arthrite, de l'arthrose, de l'arthrose et, en général, tout problème ostéoarticulaire. Bien entendu, comme pour toutes les pathologies, le curcuma ne doit jamais se substituer au traitement prescrit par le vétérinaire, mais plutôt un complément favorisant l'état clinique de l'animal.
Convient aux chiens diabétiques
De par sa composition nutritionnelle, ses propriétés antiglycémiantes et anti-inflammatoires, le curcuma aide à traiter et à prévenir le diabète chez le chien. Grâce à sa capacité à réguler la glycémie et à stimuler la fonction du pancréas, il réduit les risques de développer une résistance à l'insuline.
Dose de curcuma pour chiens
Selon l'usage que l'on veut donner au curcuma, la quantité peut varier. Ainsi, si l'on compte utiliser cette plante pour prévenir le développement des pathologies et problèmes de santé évoqués plus haut, on peut utiliser le curcuma comme condiment si l'on fait des recettes maison, sans jamais dépasser 60 mg par jour Si un régime fait maison n'est pas suivi, il n'est pas recommandé de saupoudrer de curcuma sur la nourriture.
En revanche, si on est intéressé à donner du curcuma à un chien pour traiter des problèmes d'estomac, on peut en proposer 2 à 3 grammes par jour, toujours avec l'accord du vétérinaire et en période de temps établi par le spécialiste. Pour les problèmes articulaires, la dose quotidienne recommandée de curcuma pour les chiens est de 1 gramme maximum.
Toutes les quantités indiquées sont destinées aux chiens de grande race (25-35 kg), elles doivent donc être adaptées en fonction de la taille de l'animal.
Si le curcuma est bon, les chiens peuvent-ils manger du curry ?
Maintenant que l'on sait que les chiens peuvent manger du curcuma et quelle est la dose recommandée pour chaque cas, on peut se demander s'ils peuvent aussi consommer du curry, puisque l'une des épices qui le compose est justement la dans cet article. Eh bien, comme il existe actuellement plusieurs recettes de curry, les ingrédients pour faire le mélange peuvent être les suivants, en pouvant tous les trouver ou juste quelques-uns:
- Curcuma
- Coriandre
- Cumin
- Fenugrec
- Gingembre
- Poivre de Cayenne
- Poivre noir
- Graines de moutarde
Bien que certains de ses ingrédients séparément puissent être de bons condiments pour les recettes maison de nos chiens, la vérité est que tous ensemble sous forme de curry ne recommande pas Cela est principalement dû aux composants des ingrédients épicés, car ils peuvent provoquer une mauvaise digestion et, par conséquent, développer des problèmes d'estomacdans le animal comme la diarrhée ou les vomissements. De cette façon, nous concluons que les chiens ne doivent pas manger de curry et que, si vous souhaitez assaisonner votre nourriture, il est préférable d'opter pour les épices qui leur sont bénéfiques individuellement, ou un peu d'huile d'olive.
