Il y a un débat ouvert pour savoir si le chien est omnivore ou carnivore L'industrie de l'alimentation animale, les vétérinaires ou les experts en nutrition ont des opinions très différentes sur ce sujet. De plus, la composition des aliments varie énormément dans les différents types de régimes, qu'ils soient faits maison ou commerciaux, crus ou cuits, et même secs ou humides. Que mangent vraiment les chiens ?
Dans cet article sur notre site nous voulons donner une réponse fiable à ce conflit actuel qui explique si le chien est omnivore ou carnivore, le tout basé sur des faits scientifiques et prouvés.
Différences entre les animaux omnivores et les animaux carnivores
D'un point de vue morphoanatomique et physiologique, les différences entre ces types d'animaux portent avant tout sur leur tube digestif et tout ce qui s'y rapporte.
Les animaux carnivores ont des dents pointues qui aident à déchirer la viande, et ils ne mâchent pas trop, juste assez pour que la nourriture passe à travers l'œsophage. La position au moment des repas est généralement debout, la tête baissée, cela favorise le passage des aliments. Une autre caractéristique destinée à la chasse aux proies est griffes
Il ne faut pas la confondre avec la position acquise par les animaux herbivores, comme les ongulés, puisqu'ils n'acquièrent cette position que pour déraciner la végétation, la mastication s'effectue avec le tête haute.
Les animaux omnivores ont des molaires plates, ce qui favorise la mastication. La présence ou l'absence de défenses développées n'indique pas qu'un animal n'est pas omnivore, puisque son ancêtre peut avoir développé des défenses pour se défendre ou qu'il était carnivore.
Certaines caractéristiques des animaux carnivores sont:
- Le tube digestif des animaux carnivores est court, car il ne nécessite pas tout le processus de digestion des légumes, et ils ne le font pas non plus ont la même flore intestinale que les animaux omnivores.
- Les enzymes digestives sont également différentes entre ces animaux. Certains ont des enzymes spécialisées dans la digestion de la viande et d'autres ont des enzymes typiques des herbivores et d'autres des carnivores.
- Le foie et les reins des animaux carnivores produisent certaines substances en plus grande quantité que d'autres animaux ayant d'autres types d'alimentation.
Que mangent les chiens ?
Dans la plupart des foyers où vivent les chiens, ils sont généralement nourris avec des aliments qui fournissent une alimentation complète et équilibrée. Il existe sur le marché une large gamme d'aliments pour différentes tailles, races, âges ou pathologies.
Si nous prêtons attention et regardons les étiquettes nutritionnelles, nous verrons que la plupart d'entre eux ont une forte concentration en glucides, ce qui peut nous faire penser que c'est quelque chose de nécessaire à l'alimentation du chien. Cependant, ce n'est pas le cas. Les glucides ne font que réduire les coûts des aliments en les rendant plus accessibles au consommateur, mais ce n'est pas un aliment de qualité pour notre chien, en fait, il existe peu d'aliments qui s'approchent qualitativement des régimes à base de vrais aliments, comme le régime BARF pour chiens.
De plus, il ne fait aucun doute que le chat est omnivore ou carnivore, on sait que c'est un carnivore strict, cependant, les aliments élaborés pour eux contiennent également des glucides. Une alimentation de qualité pour un chien est une alimentation à base de protéines animales, qui peut être complétée ou enrichie par des aliments végétaux.
Raisons pour lesquelles les chiens sont carnivores facultatifs
Les chiens sont des carnivores facultatifs Cela signifie qu'ils ont toutes les caractéristiques qui définissent les carnivores, à la fois anatomiquement et physiologiquement, mais pour certaines raisons qui nous l'expliquerons à la fin de l'article, ils sont capables de digérer et d'assimiler les nutriments comme les glucides, présents dans les aliments comme les céréales, les légumineuses ou les fruits.
La Longueur de l'intestin des chiens est très courte, entre 1, 8 et 4, 8 mètres Les différences entre les races en termes de longueur, de perméabilité et de microbiote doivent être prises en compte. L'être humain, en tant qu'animal omnivore, a un intestin de 5 à 7 mètres de long. Si vous avez un chien, vous pouvez facilement vérifier à quel point ses dents sont acérées, en particulier les crocs, prémolaires et molaires C'est une autre caractéristique par laquelle nous classons le chien comme un animal carnivore.
Comme nous l'avons dit au début, les animaux carnivores ont une flore intestinale différente de celle des animaux herbivores ou omnivores. Cette flore intestinale sert, entre autres, à favoriser la fermentation de certains nutriments, comme les glucides. Chez les chiens, le schéma de fermentation des glucides est médiocre, bien que la race doive toujours être prise en compte. Nous entendons par là qu'il existe des races qui assimilent mieux ces nutriments et que d'autres races les assimilent à peine.
Le cerveau utilise principalement le glucose pour fonctionner. Les chiens n'ont pas besoin d'un apport en glucides, car ils disposent de voies métaboliques alternatives par lesquelles ils produisent du glucose à partir de protéines. Alors, si le chien n'est pas omnivore, pourquoi peut-il assimiler certains nutriments d'origine végétale ?
Épigénétique nutritionnelle
Pour répondre à la question précédente, il est nécessaire de comprendre le concept d' épigénétique L'épigénétique fait référence à la force exercée par l'environnement sur le patrimoine génétique informations sur les êtres vivants. Un exemple clair peut être vu dans la reproduction des tortues marines, dont les petits naissent femelles ou mâles selon la température à laquelle ils se développent.
Au cours du processus de domestication du chien (toujours à l'étude), les pressions de son environnement pourraient entraîner des modifications de la synthèse des enzymes responsables de la digestion des nutriments, adaptant les chiens à la survie en prenant unrégime à base de "déchets humains" Cela signifie qu'aujourd'hui, les chiens peuvent assimiler de nombreux nutriments d'origine végétale.
