La tuberculose bovine est une maladie chronique et lente qui peut affecter nos vaches et revêt une grande importance en matière de santé publique, puisqu'il s'agit d'une zoonose avec transmission à l'homme être Les symptômes sont principalement respiratoires et caractéristiques d'un processus pulmonaire, bien que des signes digestifs puissent également être observés. La bactérie responsable appartient au complexe Mycobacteium tuberculosis et peut affecter de nombreux animaux, notamment les ruminants, les herbivores et certains carnivores.
Continuez à lire cet article sur notre site pour tout savoir sur la tuberculose bovine, qu'est-ce que c'est, comment ça se propage, quels sont ses symptômes causes et comment elle est diagnostiquée.
Qu'est-ce que la tuberculose bovine ?
La tuberculose bovine est une maladie bactérienne chronique dont les symptômes mettent quelques mois à apparaître. Leur nom vient des lésions nodulaires qu'elles provoquent chez les vaches atteintes, appelées « tubercules », dans les poumons et les ganglions lymphatiques. Outre les vaches, les chèvres, les cerfs, les chameaux ou les sangliers, entre autres, peuvent également être infectés.
De plus, il s'agit d'une zoonose, ce qui signifie que la tuberculose bovine peut être transmise à l'homme par aérosols ou par ingestion de produits laitiers contaminés ou non désinfectés. C'est une Notification OIE, ainsi que l'une des maladies les plus courantes des bovins.
Causes de la tuberculose bovine
La tuberculose bovine est causée par un bacille bactérien du complexe Mycobacterium tuberculosis, notamment par Mycobacterium bovis, mais aussi Mycobacterium caprae ou Mycobacterium tuberculosis avec beaucoup moins de fréquence. Ils présentent des caractéristiques épidémiologiques, pathologiques et écologiques très proches.
Les animaux sauvages comme le daim ou le sanglier peuvent servir d' amplificateurs de la bactérie et de source d'infection pour le bétail domestique.
La contagion se produit principalement par inhalation d'aérosols respiratoires, de sécrétions (urine, sperme, sang, salive ou lait) ou par ingestion de vecteurs porteurs.
Étapes de la tuberculose bovine
Après l'infection, un stade primaire et un stade post-primaire se produisent.
Étage primaire
Cette phase se produit de l'infection à 1 ou 2 semaines lorsque l'immunité spécifique commence. À ce moment, lorsque les bactéries atteignent les poumons ou les ganglions lymphatiques, les cytokines commencent à être libérées par les cellules dendritiques qui attirent les macrophages pour tenter de tuer les bactéries. Des lymphocytes T cytotoxiques apparaissent alors et tuent le macrophage avec les mycobactéries, entraînant des débris et une nécrose. Le système immunitaire dirige plus de lymphocytes autour de la nécrose, qui deviennent fusiformes et se collent ensemble, formant le granulome tuberculeux.
Ce complexe primaire peut évoluer vers:
- Guérison : généralement pas la plus fréquente.
- Stabilisation : plus fréquente chez l'homme, avec calcification de la lésion pour empêcher la sortie des mycobactéries.
- Généralisation précoce par voie sanguine: lorsqu'il n'y a pas d'immunité. Celle-ci peut être rapide, avec apparition de tuberculose miliaire, avec formation partout de nombreux petits granulomes tuberculeux homogènes. Si elle se produit lentement, des lésions hétérogènes apparaissent car toutes les mycobactéries ne sortent pas en même temps.
Post-primaire
Se produit lorsqu'il y a immunité spécifique, après réinfection, stabilisation ou généralisation précoce, où la bactérie se propage aux tissus adjacents via les lymphatiques et par rupture des nodules.
Symptômes de la tuberculose bovine
La tuberculose bovine peut avoir une évolution subaiguë ou chronique, et il faut attendre au moins quelques mois avant que les symptômes n'apparaissent. Dans d'autres cas, il peut rester dormant pendant une longue période et dans d'autres, les symptômes peuvent entraîner la mort de la vache.
Les symptômes les plus fréquents de la tuberculose bovine sont:
- Anorexy.
- Perte de poids.
- Chute de la production laitière.
- Fièvre fluctuante.
- Toux sèche douloureuse et intermittente.
- Sons pulmonaires.
- Difficulté respiratoire.
- Douleur aux côtes.
- Diarrhée.
- La faiblesse.
- Augmentation de la taille des ganglions lymphatiques.
- Tachypnée.
- Nécrose caséeuse des lésions tuberculeuses, de consistance pâteuse et jaunâtre.
Diagnostic de la tuberculose bovine
Le diagnostic présomptif est basé sur les symptômes de la vache. Cependant, la symptomatologie est très générale et indique plusieurs processus pouvant affecter les vaches, tels que:
- Maladies des voies respiratoires supérieures.
- Abcès pulmonaires dus à une pneumonie par aspiration.
- Péripneumonie contagieuse bovine.
- Leucose bovine.
- Actinobacillose.
- Mastite.
Par conséquent, les symptômes ne peuvent jamais constituer un diagnostic définitif. Ce dernier est réalisé avec des tests de laboratoire. Le diagnostic microbiologique peut être obtenu par:
- Tache de Ziehl-Nelsen -Recherche de mycobactéries dans un spécimen coloré de Ziehl-Nelsen au microscope. Ceci est très spécifique mais pas du tout sensible, ce qui indique que si des mycobactéries apparaissent, il peut être confirmé que la vache a la tuberculose, mais si elles ne sont pas vues, nous ne pouvons pas l'exclure.
- Culture bactérienne : elle n'est pas systématique, uniquement pour vérification, car elle est très lente. L'identification se fait avec des sondes PCR ou ADN.
De son côté, le diagnostic de laboratoire comprend:
- Elisa indirecte.
- Elisa post-tuberculinisation.
- Tuberculinisation.
- Test gamma interféron (INF-y).
Le test tuberculinique est le test indiqué pour le détecter directement chez la vache. Ce test consiste en une injection de tuberculine bovine, un extrait protéique de Mycobacterium bovis, à travers la peau de la table du cou, et en une mesure à 3 jours du site d'injection pour le changement d'épaisseur du pli cutané. Il est basé sur la comparaison de l'épaisseur du pincement dans la zone, avant et après 72 heures d'application. C'est un test qui détecte l'hypersensibilité de type IV chez un animal infecté par des mycobactéries du complexe de la tuberculose bovine. Le test est positif si l'épaisseur est supérieure à 4 mm et si la vache présente des signes cliniques, alors qu'il est douteux si elle est comprise entre 2 et 4 mm sans signes cliniques, et négatif si elle est inférieure à 2 mm et sans symptômes.
Ainsi, le diagnostic officiel de la tuberculose bovine consiste en:
- Culture et identification des mycobactéries.
- Tuberculinisation.
Traitement de la tuberculose bovine
Le traitement est déconseillé Il s'agit d'une maladie à déclaration obligatoire qui fait l'objet d'une campagne d'éradication en Espagne en raison du danger de contagion et parce que la le traitement serait très coûteux, insidieux et prolongé, et ce que l'on cherche, c'est d'en finir définitivement avec la maladie. Tout animal positif doit être euthanasié.
Il n'y a que des traitements contre la tuberculose humaine, et aussi un vaccin. La meilleure prévention contre la tuberculose bovine est la pasteurisation du lait de ces animaux avant qu'il ne soit ingéré, ainsi qu'une bonne gestion et un bon contrôle du bétail.
De plus, en plus du contrôle des élevages, un programme de détection de la tuberculose est mené avec des tests de diagnostic officiels et en inspectant les viscères pour blessures à l'abattoir pour empêcher leur viande d'entrer dans la chaîne alimentaire.
